Vegan Beslenme Nedir?
Son zamanlarda çoğunlukla ünlüler tarafından uygulanan vegan beslenme, hayvansal ürünler tüketmemeye dayalı bir beslenme türüdür. Zaman geçtikçe daha fazla kişinin yönelmiş olduğu vegan beslenmenin zayıflamaya faydası var mıdır? Vegan beslenme nasıl uygulanır ve vegan beslenmede neler tüketilir? Son zamanlarda cevabı merak edilen sorular arasında yer almaktalar. Vegan beslenme hem ülkemizde hem dünyada çok popüler olan bir beslenme çeşididir. Aynı zamanda vegan beslenme yumurta, et ve süt ürünleri de kapsamak üzere hayvansal gıdaları tüketmeme olarak adlandırılmaktadır. Vegan beslenme birçok kişi tarafından vejetaryenlik ile çok sık karıştırılmaktadır. Ünlüler arasında fazlasıyla uygulanan vegan beslenmenin zayıflamaya etkisi olup olmayacağı birçok kişi tarafından merak konusu. Vegan beslenmede tüketilen yiyecekler ve beslenme listesi yazımızın devamında yer almaktadır.
Vegan Beslenme Nedir?
Kişinin bir yaşam tarzı olarak benimsediği hayvansal gıdaları yemeden beslenme şeklidir. Veganlığın, vejeteryanlıktan en büyük farkı tamamen sebze tüketimi üzerine olmasıdır. Vejetaryen kişiler yumurta ve süt tüketmektedir.
Vegan Beslenme Nasıl Olur?
Sabah
1 kâse badem sütü ile hazırlanan yulaf lapası
4 tane hurma
Ara Öğün
3 tane orta boy gün kurusu
3 tane orta boy kayısı kurusu
Öğle
Dilediğiniz herhangi sebze ile hazırlanmış sebze yemeği
Ara Öğün
1 fincan şekersiz Türk kahvesi
3 tane hurma
Akşam
1 kâse dilediğiniz sebze ile hazırlanmış sebze çorbası
1 kâse lahana salatası
Yarım avokado
Vegan Beslenme Nasıl Olur?
Vegan beslenme daha çok meyve ve sebze içerdiği için daha fazla mineral, vitamin ve lif demektir. Bu şekilde bağırsak kanseri riskini en aza indirmektedir.
Protein bakımından zengin yemekler tüketilmediğinden dolayı kan basıncınızı ve kolesterolünüzü düşürür.
Kalp hastalığı ve diyabet gibi fazla kilodan kaynaklı meydana gelen hastalıklara yakalanma riskini düşürür.
Vegan Beslenmenin Zararları Nelerdir?
Vegan beslenme doğru şekilde uygulandığı zaman herhangi bir zararı olmamaktadır.
Fakat abur cubur tüketmek yerine sağlıklı olan meyve ve sebzelerle beslenmenizi kuvvetlendirmeniz gerekmektedir.
B12, Kalsiyum ve D vitamini eksikliği ile karşı karşıya kalmamak için doktor ve diyetisyen kontrolünde beslenmelisiniz.