Влияние витаминов и минералов на организм
В нашем организме есть много витаминов и минералов в активной форме или в запасах в крови. Их обязанности и польза, которую они приносят организму, отличаются друг от друга. Некоторые витамины можно сохранить, а другие нет. Незапасаемые витамины выводятся с мочой. Эти выделяемые витамины необходимо принимать ежедневно. Витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины накапливаются в печени. Водорастворимых витаминов следует потреблять в количестве, равном суточной потребности.
Витамины и их классификация.
водорастворимые витамины; Это витамин В и витамин С. К жирорастворимым витаминам относятся витамины А, D, Е и К. Куриная слепота наблюдается при дефиците витамина А. Он влияет на здоровье кожи и играет активную роль в проблемах с костями и суставами. Витамин А является антиоксидантом. Морковь и рыба богаты витамином А.
Витамин D является одним из самых важных витаминов для организма. Он действует как гормон в организме. Он играет активную роль в снижении веса и обмене веществ. Он работает в сочетании с кальцием. При его дефиците, даже если принимать достаточное количество кальция, он не может проявить свое действие. Это очень важно для здоровья костей. Его потребление с пищей очень низкое. Поэтому следует принимать добавки. Потребности должны быть удовлетворены для всех возрастов.
Витамин Е регулирует влажность кожи. При дефиците витамина Е на коже может появиться шелушение. Он содержится в больших количествах в зерновых продуктах. Поддерживает эластичность кожных тканей. В масличных семенах, таких как миндаль и кешью; Он содержится в больших количествах в зерновых продуктах, таких как хлеб.
Витамин К является эффективным витамином для свертывания крови. Зеленые листовые овощи являются наиболее важным источником. Это негативно влияет на уровень использования антибиотиков. Излишки откладываются в печени.
Минералы, необходимые нашему телу
Железо; Это один из важнейших минералов для организма. Его много в субпродуктах, мясе и продуктах. Есть два типа. Железо в продуктах животного происхождения называется гемовым железом. Этот вид имеет высокий уровень поглощения. Другой тип – негемовое железо. Это растительное железо. Уровень абсорбции низкий. Поэтому рекомендуется употреблять его с пищей, содержащей витамин С. Это увеличивает скорость поглощения. Его дефицит вызывает анемию. Симптомы анемии; проявляется слабостью, быстрой утомляемостью, сонливостью, бледностью окраски кожи. Руки и ноги обычно не теплые. Количество крови, идущей к тканям и органам, уменьшается. Необходимо проверить уровень в крови и восполнить дефицит.
Магний не вырабатывается в организме. Его нужно брать извне. Всасывается из тонкого кишечника. Это важный минерал для здоровья сердца. Он выполняет функциональные функции в организме. Он играет активную роль в расслаблении мышц, здоровье костей и зубов. Это очень важно для электролитного баланса. Работает кишечник. Регулирует пищеварительную систему. Зеленые листовые овощи, орехи, курага, бананы, темный шоколад являются наиболее важными источниками.