Yılbaşı Menüsü: Yeni Yıl Sofrasının Olmazsa Olmazları!
Yeni yıla nasıl girersen öyle geçer deyimlerine kulak verelim ve enfes lezzetli sofralarla girelim ki lezzetli bir yıla hazırlanalım! Yeni yıl heyecanını ile harika akşam yemeği ile başlamanın sırrı oldukça kolay!
Yılbaşı sofralarının en olmazları; Başlangıç çorbası, yılbaşı hindisi ve tatlılardır. Yılbaşı akşam yemeği için aklınızda menü yoksa başlangıç olarak mantar veya bal kabağı çorbası düşünebilirsiniz. Ana yemekte ise yılbaşı hindisi olmazsa olmazlardan! Son olarak hafif tatlılar ile akşam yemeğini sonlandırabilirsiniz.
Yılbaşı konseptinde sunumda oldukça önemli! Bütün şekilde servis edilen yılbaşı hindisi sofranızda lezzetli görünüm kazandırır. Ana yemek üzerinde küçük dokunuşları unutmamalısınız. Hindi eti oldukça faydalıdır. Fakat sadece yılbaşı gecelerinde tercih edilmektedir. Hindi eti kaba olduğu için pişirme süreci 3-4 saatte değişmektedir. Akşam yemeği sonlandıran tatlılarda ise yılbaşı menüsüne yakışan bal kabağı tatlıları tercihleriniz arasında bulunabilir.