Sağlıklı Beslenme, Diyet Programları, Kilo Verme Süreçleri

Günümüzde Dünya’da neredeyse 640 milyon insan obezite ile mücadele etmektedir. Bu sayı maalesef gün geçtikçe artmaktadır. Bunun yanı sıra obezite hastalığına sahip olmayıp ancak fazla kilolarından şikayetçi olan milyonlarca insan vardır. Bazı insanlar sağlıklarının kötüleşmesi sebebi ile kilo vermeye çalışırken bazıları ise sadece dış görünüşünden memnun olmadığı için kilo vermeye çalışır. Tüm bu nedenlerden dolayı ortaya çeşitli diyetler ve ameliyat seçenekleri çıkmış oluyor. Günümüzde obezite cerrahisi ameliyatını yaptıran kişilerin sayısının arttığının farkındayız. Bu cerrahi operasyonlar belirli vücut kitle indeksini aşan ve herhangi bir sağlık problemi olmayan bireylere işin uzman doktorları tarafından yapılıyor. Bu operasyonun riskli olduğunu düşünen ve böyle bir operasyon geçirmek istemeyen bireyler ise diyet ve spor yaparak kilo vermeyi tercih ediyor. Şu anda dünyada binlerce çeşit diyet programları bulunmaktadır. Hatta her geçen gün yeni bir diyet programının yayınlandığını özellikle sosyal medya aracılığıyla görebilirsiniz. Elbette ki yayınlanan her diyet programının sağlıklı olduğu söylenemez. Bu sebeple bir diyet programını uygulamadan önce mutlaka bir uzmandan bu diyet hakkında bilgiler edinmelisiniz. Her diyet programının kendine özgü kuralları bulunuyor.

Dünya’da ki Popüler Diyet Çeşitleri

Dünya’daki en popüler diyet çeşitlerini inceleyecek olursak ilk başta glutensiz beslenme gelir. Glutensiz beslenmeyi en fazla çölyak hastaları tercih etmektedir. Çölyak hastaları gluteni bağırsaklarında sindiremedikleri için hayatları boyunca bu diyeti uygulamak zorundadırlar. Çölyak hastası olmayıp bu beslenme tipini uygulayan insanlar da vardır elbette. Buğday unu, yulaf, arpa, kuskus, makarna, erişte, ekmek, pide gibi daha birçok besinde gluten bulunduğu için bu besinleri tüketmemeleri gerekir.

Diyet olarak glutensiz beslenmeyi seçen bireylerin seçme sebepleri, gluten içeren besinlerin şişkinlik ve ödem yapmasıdır. Bazen bu tip beslenmede zorluklar yaşayan insanlar bulunmaktadır. İnsanlar kendi beslenme düzenlerine göre yiyecek bulmakta zorluk çekebilirler. Ama artık bazı firmalar çoğu yiyeceğin glutensiz olan versiyonlarını üretmeye başlamıştır. Bu da glutensiz beslenen bireylere iyi bir alternatif olmuştur. Bir diğer popüler diyet türü ise patates diyetidir. Patates diyetini uygulayan kişilerin yapması gerekenler oldukça basit. Üç ile beş gün süreyle sadece sade patates tüketmelilerdir. Patates harici hiçbir besini tüketmemeleri gerekir. Ayrıca sıvı olarak sadece su, sade çay ve sade kahve tüketebilirler. Diğer popüler diyet olan aralıklı oruç diyeti de insanlar tarafından sıkça tercih ediliyor. Aralıklı oruç diyeti bir günü iki zaman dilimine ayırır. En fazla kullanılan saat dilimi 8 saat yeme 16 saat oruç tutma olanıdır. Diyeti uygulayan bireyler 8 saatlik dilimde yeme işlerini halleder ve sonraki 16 saatlik dilimde oruçları başlar. Örneğin sabah 10.00’da kahvaltısını yapan birey, akşam saat 18.00’da tüm yeme işlemlerini bitirmelidir. Ertesi gün sabah 10.00’a kadar hiçbir besin tüketmemelidir. Ancak 16 saatlik süre diliminde sade kahve, sade çay, su gibi sıvılardan içebilir. Elbette insanlar oruca başlama ve bitirme saatlerine kendileri karar verebilir. Bu tamamen opsiyoneldir. Burada önemli olan 8 saatlik yeme ve 16 saatlik oruç dönemlerine tabi kalınmasıdır.  İnsanlar aralıklı oruç konusunda bir konuyu çok merak etmektedir. İnsanlar, tüketilen besinlere dikkat edilmeyip 8 saatlik süre boyunca sağlıksız beslenerek de kilo verilebilir mi sorusunu çok sormaktadırlar. Bazı uzmanlar beslenme süresi boyunca ne yenilirse yenilsin kilo verileceği kanısındayken, bazıları ise kesinlikle sağlıklı besinler tüketmelerini tavsiye etmektedirler. Son olarak bir diğer popüler olan su diyetini inceleyecek olursak, oldukça basit gibi görünen fakat mutlaka uzman kontrolünde yapılması gereken bir diyettir. Su diyeti dediğimizde akla sadece su içmek gelebilir fakat bu diyetin temelinde sıvı içecekler ile beslenme vardır. Bu diyeti uygulayanlar gün boyunca yeterince su tüketmelidirler ve bunun yanı sıra gün içerisinde bitki çayları, çorba, taze sıkılmış meyve suları da tüketebilirler. Gördüğümüz üzere dünya üzerinde birçok diyet çeşidi bulunuyor. Her birey kendi bedenine uygun olan diyeti uygulamalıdır. Bedenine hangi diyetin uyup uymayacağına bir uzman ile birlikte karar vermelidir. Unutmayalım ki yanlış uygulanan diyet programları vücuda çok büyük derecede zarar verebilmektedir. O nedenle bu gibi tehlikelerden kaçınmak için bir uzmana danışmak büyük önem taşır. Kilo vermedeki bir diğer önemli nokta ise spor yapmaktır. Kalıcı ve sağlıklı kilo vermek isteyen her birey hayatına sporu katmalıdır. Sadece kilo vermek isteyen bireylerin değil, genç, yaşlı, çocuk, fiziksel engeli bulunmayan her bireyin spor yapmasının beden ve zihin sağlığı için oldukça önemli olduğu hiçbir zaman unutulmamalıdır.